Ratgeber: Supermärkte in meiner Nähe (2026)

Wann ein Supermarkt öffnen darf, bestimmt dein Bundesland. In Bayern bleiben Märkte grundsätzlich montags bis samstags zwischen 20 und 6 Uhr geschlossen, sonntags und an gesetzlichen Feiertagen ganztägig. In Thüringen dürfen Märkte montags bis freitags durchgehend öffnen, samstags bis 20 Uhr. Das Gesetz zieht nur den Rahmen. Die tatsächlichen Zeiten legt der Markt selbst fest.

Am Regal prüfst du Preisschild und Grundpreis. Ein Rabatt braucht als Bezug den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage. Verlangt die Kasse mehr als das Regal, zählt der Kassenpreis. Auf Einweggetränkeverpackungen liegen mindestens 0,25 Euro Pfand, und der Markt nimmt die Materialarten zurück, die er selbst führt.

Wer lose Ware an der Theke verkauft, muss trotzdem über Allergene Auskunft geben. Ist ein Lebensmittel mangelhaft, reklamierst du direkt im Markt und bringst den Kassenbon als Beweis mit. Wer nur seine Meinung über die Ware ändert, hat dagegen keinen Anspruch auf Umtausch.

Quellen: IHK Südthüringen, Bayerische Staatsregierung (gesetze-bayern.de), Nds. Ministerium für Soziales, Arbeit, Gesundheit und Gleichstellung, Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (gesetze-im-internet.de), Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (gesetze-im-internet.de), Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (gesetze-im-internet.de), Verbraucherzentralen (Gemeinschaftsredaktion, Stand der Seite 22.07.2026), Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (gesetze-im-internet.de), Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (bmleh.de), Verbraucherzentralen (Gemeinschaftsredaktion, Stand der Seite 17.11.2025), Verbraucherzentralen (Gemeinschaftsredaktion, Stand der Seite 20.10.2025)

Alle Themen

• Supermarkt: Preis, Grundpreis, Rabatt, Kassenbon (2026) – Preisschild, Grundpreis, 30-Tage-Regel bei Rabatten, Regal- gegen Kassenpreis und Kassenbon: was im Supermarkt gilt und was du prüfst.
• Supermarkt: Pfand, Einweg, Mehrweg und Rückgabe (2026) – Einwegpfand, Mehrweg und Rückgabe im Supermarkt: Höhe, Ausnahmen, Automat kaputt, Pfandbon einlösen und wer bei Streit zuständig ist.
• Supermarkt: Öffnungszeiten, Allergene, Reklamation (2026) – Ladenöffnung mit Beispielen aus Bayern, Thüringen und Niedersachsen, Allergene an der Frischetheke und Reklamation von Lebensmitteln.

Häufige Fragen

Darf ein Supermarkt sonntags öffnen?

In Bayern und Niedersachsen grundsätzlich nicht: Verkaufsstellen müssen dort sonntags und an gesetzlichen Feiertagen geschlossen sein. In Niedersachsen gelten Sonderöffnungszeiten unter anderem für Tankstellen und Verkaufsstellen auf Bahnhöfen. Welche Regeln bei dir gelten, legt das Ladenöffnungsgesetz deines Bundeslandes fest. Mehr dazu →

Muss die Frischetheke Allergene nennen?

Ja, auch an der Bedientheke. Für 14 Stoffgruppen ist die Angabe Pflicht, auf Papier, digital oder im Gespräch. Erfolgt sie mündlich, hält der Markt auf Nachfrage Unterlagen bereit und weist im Markt deutlich darauf hin. Mehr dazu →

Welcher Preis gilt, wenn Regal und Kasse nicht übereinstimmen?

Maßgeblich ist der Preis an der Kasse. Der Markt darf dort mehr verlangen, als am Regal stand. Du musst die Ware dann aber nicht zum höheren Preis kaufen. Sprich den Unterschied an, bevor du bezahlst; ob der Markt entgegenkommt, entscheidet er selbst. Mehr dazu →

Was bedeutet „niedrigster Preis der letzten 30 Tage“?

Wirbt ein Markt mit einem Rabatt, muss er den niedrigsten Gesamtpreis nennen, den er in den 30 Tagen davor verlangt hat. Unter bestimmten Bedingungen entfällt das für schnell verderbliche Ware und Ware mit kurzer Haltbarkeit, wenn der Preis wegen drohenden Verderbs oder Ablaufs sinkt. Mehr dazu →

Muss ein Supermarkt Pfandflaschen zurücknehmen, die er nicht verkauft hat?

Bei Einweg ja, soweit er die Materialart selbst im Sortiment führt. Läden unter 200 Quadratmetern nehmen nur Marken zurück, die sie selbst führen. Mehrwegverpackungen muss ein Markt nur aus dem eigenen Sortiment annehmen; viele nehmen in der Praxis mehr an, verpflichtet sind sie dazu nicht. Mehr dazu →

Kann ich ein Lebensmittel mit abgelaufenem MHD reklamieren?

Ein überschrittenes MHD löst kein Verkaufsverbot aus; die Ware ist nicht automatisch verdorben. Reklamieren kannst du in jedem Fall, wenn sie schon beim Kauf verdorben war oder trotz richtiger Lagerung vor dem MHD verdirbt. Nach dem Verbrauchsdatum gilt laut Bundesamt für Verbraucherschutz: nicht mehr verzehren, nicht mehr verkaufen. Mehr dazu →