{"status": "ok", "business": {"id": "osm/way/204936328", "name": "Edeka Simmel", "street": "Chemnitzer Straße 93", "postcode": "09224", "city": "Hohenstein-Ernstthal", "lat": 50.8102502, "lon": 12.786919, "phone": "+49 371 80922", "website": "https://simmel.de/", "opening_hours": "Mo-Sa 07:00-20:00", "source": "openstreetmap", "booking_url": "https://www.simmel.de/beitrag/verkostungstermine-bayern", "website_profile": {"status": "checked", "services": [], "summary": "In den gelesenen Seiten wurden keine eindeutigen Leistungen oder Angebote erkannt.", "website_check": {"score": null, "criteria": [], "scope": "Noch keine auswertbare Website-Stichprobe."}, "facts": [], "sources": [{"url": "https://www.simmel.de/", "fetched_at": "2026-10-05T09:13:11+00:00", "content_hash": "34186fd617e730018a6252fdf14f05fe991f171d9651caa5221d2a4f08b67333"}, {"url": "https://www.simmel.de/jobs/stellenangebote", "fetched_at": "2026-10-03T22:58:56+00:00", "content_hash": "f8a02f56e7bcfc7a8dc16dfc70dd86a6aafd330b827e6fa58d6909eba84ddce7"}, {"url": "https://www.simmel.de/angebote", "fetched_at": "2026-10-03T22:58:58+00:00", "content_hash": "5a98ca4888e5aa3588d1818decc316a7582b815c065e7a2f0f5dff3aaf8a2d24"}], "checked_at": "2026-10-05T09:13:11+00:00", "method": "Automatische Texterkennung mit festen Regeln", "identity_status": "Kontakt/Adresse mit Verzeichniseintrag abgeglichen", "website_contacts": {"booking_url": "https://www.simmel.de/beitrag/verkostungstermine-bayern", "evidence": {"booking_url": {"value": "https://www.simmel.de/beitrag/verkostungstermine-bayern", "quote": "Unsere Verkostungstermine", "source_url": "https://www.simmel.de/"}}}, "structured_offers": []}, "opening_status": {"status": "open", "opening_hours": "Mo-Sa 07:00-20:00", "public_holidays_considered": false}, "email": ""}, "evaluated_at": "2026-10-15T07:23:05+02:00", "data": {"source": "OpenStreetMap (ODbL 1.0) + Overture Maps Places (CDLA-Permissive-2.0)", "license": "ODbL 1.0 — © OpenStreetMap contributors", "attribution": "https://www.openstreetmap.org/copyright · https://overturemaps.org (CDLA-Permissive-2.0, Places-Daten u.a. via Meta)", "data_as_of": "2026-08-20T04:41:04.602469+00:00", "sample_data": false, "verified_by_business": false, "note": "Öffentliche Verzeichnisdaten, nicht vom Betrieb bestätigt. Öffnungszeiten können veraltet sein; Feiertage werden nicht berücksichtigt."}}